El plàtan és un aliment que ens aporta una bona dosi de nutrients que ens donaran una bona empenta a l'hora d'entrenar o competir. És alt en potassi i aquest participa, juntament amb el magnesi, en la transmissió dels impulsos nerviosos i de les contraccions musculars, per això és un aliment idoni per evitar les rampes i les contractures musculars que sovint pateixen els esportistes. A més, atipa al tenir una consistència més gran que la resta de fruites. Els hidrats de carb